:: 今日の給食!(^^)! ::

【昼食】
ごはん
豚肉の生姜炒め
だて巻き
味噌汁

【おやつ】
おかき、牛乳


今日の昼食は、手作りのだて巻きを作りました。
だて巻きの意味は「学業成就」です！
そして、今日はちょっと早めの鏡開きメニューで、おやつにおかきを作りました。毎年1月11日は鏡開きです。
鏡開きは、お正月の間、年神様にお供えしていた鏡餅を食べて、一年を幸せに過ごす力をさずけてもらう、という行事です。鏡餅を木づちなどで割ることを、縁起良く「開き」と言うようになったそうです。

切り餅を薄くスライスし、塩をまぶしてオーブンで香ばしく焼くことで、カリカリの食感になり、小さい子でも安全に、美味しく食べることができます。お餅が色々な形に膨らんで、見た目にも楽しめますね！！焼くときに、お餅同士の間隔が近すぎると、くっついてしまうので要注意です！！

家庭でも、トースターなどで簡単に作ることができますので、ぜひお試しください！

【昼食】
七草うどん
白菜のおかかマヨ和え
ゼリー

【おやつ】
カレーの混ぜごはん、麦茶


今日は人日（じんじつ）の節句です。
七草を食べることから、七草の節句とも言われています。
お正月最後のこの日は、七草粥を食べます。
「お正月に疲れた胃を休めるため」「新年に若菜を食べることで、病気せず、元気に過ごすことができる」と言われています。

今年は、七草粥ならぬ、七草うどんを作りました！
七草がたっぷり入り、おなかにも優しく、子ども達もいっぱい食べてくれました！
これで今年も、元気に過ごせますね！！

【昼食】
ごはん
魚の照り焼き
ごぼうのごま味噌和え
すまし汁

【おやつ】
おぐらサンド、ジョア


年末から、玄関ホール前の階段扉に「おせちりょうりをつくろうくいず」を掲示しています。
お重のお皿に書いてある「おせち料理の意味」は、どれになるのかな？？
答えだと思うおせち料理をお皿に乗せます！全部乗せ終わったら、おせち料理のできあがり！お皿の裏に答えが書いてあるので、正解したか見てみよう！！

子ども達が楽しみながら、おせち料理を知ってもらえたら嬉しいです！