:: 今日の給食!(^^)! ::

【昼食】
ごはん
豚肉の生姜炒め
だて巻き
味噌汁

【おやつ】
おかき、牛乳


今日の昼食は、手作りのだて巻きを作りました。
だて巻きの意味は「学業成就」です！
そして、今日はちょっと早めの鏡開きメニューで、おやつにおかきを作りました。毎年1月11日は鏡開きです。
鏡開きは、お正月の間、年神様にお供えしていた鏡餅を食べて、一年を幸せに過ごす力をさずけてもらう、という行事です。鏡餅を木づちなどで割ることを、縁起良く「開き」と言うようになったそうです。

切り餅を薄くスライスし、塩をまぶしてオーブンで香ばしく焼くことで、カリカリの食感になり、小さい子でも安全に、美味しく食べることができます。お餅が色々な形に膨らんで、見た目にも楽しめますね！！焼くときに、お餅同士の間隔が近すぎると、くっついてしまうので要注意です！！

家庭でも、トースターなどで簡単に作ることができますので、ぜひお試しください！