:: 今日の給食!(^^)! ::

【昼食】
鮭散らし寿司
ひとくちカツ
青菜のごま味噌和え
あられ椀

【おやつ】
菱餅蒸しパン、カルピス


今日は上巳（じょうし）の節句、ひな祭りです。
昼食には、鮭フレーク、きゅうりを混ぜた散らし寿司に、みんなが大好きなひとくちカツです！給食室は大忙しでしたが、子ども達は「おいしい！」と食べてくれたようで、嬉しいです！

そして、おやつは菱餅をイメージした蒸しパンを作りました！

菱餅の3色の色にはそれぞれ意味があります。

赤（ピンク）→桃の花を表し、厄払いや魔除けの意味があります。

白→雪を表し、清浄や長寿の意味があります。

緑→新芽を表し、長寿や健康という意味があります。

雪の下に新芽が芽吹き、雪が溶けだしたその上に桃の花が咲いていいる、と言う、春の情景をイメージしたと言われています。

家庭でも、楽しいひな祭りを過ごしてくださいね！