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2021年11月04日 記事
今日の献立2021年11月04日（木）
【昼食】
ごはん
家常豆腐（ジャージャンドウフ）
鶏肉ともやしの酢の物
中華スープ（白菜、えのき、青梗菜）
【おやつ】
スモア、牛乳
ジャージャン豆腐の「ジャージャン」は、中国語で「家常」と書き、家庭の日常、「家でいつも食べる」という意味だそうです。
あまりにも当たり前すぎる家庭料理なので、決まったレシピが存在せず、厚揚げを入れること以外は、それぞれの家庭で好きな肉や野菜を組み合わせ、好みの味に仕上げているそうです。
野菜がたっぷり入った炒め物で、ご飯が進みます！！
ごはん
家常豆腐（ジャージャンドウフ）
鶏肉ともやしの酢の物
中華スープ（白菜、えのき、青梗菜）
【おやつ】
スモア、牛乳
ジャージャン豆腐の「ジャージャン」は、中国語で「家常」と書き、家庭の日常、「家でいつも食べる」という意味だそうです。
あまりにも当たり前すぎる家庭料理なので、決まったレシピが存在せず、厚揚げを入れること以外は、それぞれの家庭で好きな肉や野菜を組み合わせ、好みの味に仕上げているそうです。
野菜がたっぷり入った炒め物で、ご飯が進みます！！
