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2024年07月11日 記事
今日の献立

2024年07月11日(木)

【昼食】
ごはん
魚の麹焼き
ひじきとじゃが芋の煮物
味噌汁(キャベツ、もやし、こねぎ)

【おやつ】
ジューシーごはん、麦茶


今日の副菜のひじきとじゃが芋の煮物は、山梨の郷土料理です。
富士山信仰で訪れる信者に、山開きの7月1日に振舞ったり、富士登山の安全と無事を祈って神棚に供えたと伝えられています。

また、おやつは沖縄の郷土料理のジューシーごはんです。
「ジューシー」とは、沖縄の言葉で「炊き込みご飯」の意味で、季節の行事や、祝い事で食べることが多いそうです。

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