:: こぶデイ日記 ::

常食の方と極刻みの方の写真です。

極刻みの方でも、このように一品ずつ刻んでお出ししています。
お粥の方でも、ちらし寿司の具を別にお出ししますので、一緒においしく召し上がっていただけます。

ミキサー食や塩分・カロリー・たんぱく質制限などの対応も行っています。
お気軽にお問合せください。

子どもたちからもらったハンドクリームも掲載します♪

本日の昼食は「あんかけ焼きそば」でした。

今まで、麺類を主食でお出ししたことはなかったのですが、「あんかけ焼きそばが食べたい！」という斎藤さんのリクエストにお応えして、今月初の試みをいたしました。

先回麺が硬いというご意見が聞かれたため、少し調理法を変えて本日はお出ししました。
とても食べやすく、味付けも良く、完食される方ばかりでした。
今後も皆様のリクエストお待ちしています♪


【　本日の献立　】

・あんかけ焼きそば
・わかめスープ
・豆腐の肉みそかけ
・大根サラダ
・果物
・漬物