:: こぶデイ日記 ::

今日は上矢部にお住まいの利用者様が子供のころにお母さんが作ってくれた「やき餅」を少しアレンジした「いも餅」が出ました。

丁寧に作り方を書いてきて下さったので、厨房職員で試作を作り、皆様のおやつメニューとなりました。

当時のお話をしながら召し上がりました。