
今日のお昼ご飯とおやつ
2021年08月18日(水)
鮭ご飯 冬瓜と豚肉の煮物
ツナサラダ 味噌汁 一口ゼリー
わかめごはんを鮭ご飯に変更しました。
おやつは、きなこサンド 牛乳です。
「主な材料と体内での働き」
*力や熱になるもの 米 砂糖 片栗粉 食パン 油 ごま油
*血や肉になるもの 豚肉 ツナ 油揚げ きなこ マーガリン
味噌 牛乳
*体の調子を整えるもの 冬瓜 人参 なす ネギ にんにく
生姜 大根 胡瓜 スイートコーン
玉ねぎ えのき キャベツ

今日のお昼ご飯とおやつ
2021年08月17日(火)
大豆ミートソーススパゲッティ
酢の物 スープ すいか
今日は大豆ミートを使ってミートソースを作りました。
作っている時には大豆の香りが強かったのですが、
食べるころには香りも消え、子どもたちはよく食べていました。
いつもは豚挽肉だけで作っていますが、大豆ミートを
加える事で、食物繊維はいつもより3倍、カルシウムも2倍となり
栄養満点です。
おやつは、アイス 菓子 麦茶です。
「主な材料と体内での働き」
*力や熱になるもの スパゲッティ麺 砂糖 小麦粉
*血や肉になるもの 豚肉 大豆ミート 粉チーズ
はんぺん
*体の調子を整えるもの 人参 玉ねぎ ピーマン エリンギ
にんにく ホールトマト缶 パセリ
胡瓜 わかめ もやし ネギ
小松菜 ズッキーニ すいか